V těhotenství by budoucí maminka měla nejvíce energie (které je potřeba jen o něco málo víc než normálně) získat především z obilovin (přesněji řečeno z polysacharidů). Proto v naší potravinové pyramidě tvoří obiloviny základ. Celkem by mělo přibližně 60% energie pocházet ze sacharidů, jejichž jsou obiloviny nejlepším zdrojem. Proto se doporučuje, aby se každý den v jídelníčku budoucí maminky objevily 3 až 6 porcí z této skupiny.

Kromě energie pak obiloviny přináší organizmu i spoustu vitamínů (především vitamíny řady B), minerálů a dále některé bílkoviny (v případě bílkovin jde o tzv. neesenciální bílkoviny, takže bílkoviny byste měla získávat především z masa, vajec a luštěnin). Dále jsou obiloviny dobrým zdrojem vlákniny, kterou naše tělo potřebuje pro dobré trávení a která napomáhá < artID="430">upravovat zácpu (ta trápí mnoho budoucí maminek).

Mezi obiloviny počítáme všechny druhy obilí, rýži, kukuřici a dále některé méně obvyklé druhy, které se již z našeho jídelníčku vytratily: pohanku, proso, jáhly, a pochopitelně výrobky z těchto potravin. V naší stravě je nejčastěji zastoupena pšenice – většina výrobků je z pšeničné mouky, jen při výrobě některých dalších potravin se využívají i jiné druhy.

Pečivo

V případě pečiva jsou doporučovány – a to nejen pro těhotnou - především ty celozrnné druhy. Celozrnné výrobky mají zpravidla vyšší obsah vlákniny a obsahují i více vitamínů a minerálů, než výrobky z tzv. bílé mouky. Další výhodou celozrnných výrobků je i to, že jsou zpravidla "přizdobeny" nejrůznějšími druhy semínek a zrníček (len, sezam, dýně, slunečnice), která našemu tělu přinášejí potřebné minerály navíc (především železo a zinek) a také již zmíněnou vlákninu.

Pokud si můžete vybrat, volte raději celozrnný rohlík, graham, dalamánek či žitný chléb než bílé rohlíky, buchty, koláčky, koblihy (příliš mnoho cukru a tuku), knedlíky a podobně.

Jednu porci ze skupiny pečiva tvoří většinou přibližně 60g potraviny – tj. krajíc chleba či rohlík.

Obilninové kaše.

Bohužel ta kaše, která se vám vybaví jako první – dětská krupička patří mezi ty nejméně vhodné. Naopak kaše ze spíše netradičních obilovin – ovesné vločky, pohanka (prevence křečových žil), jáhly apod., jsou mnohem vhodnější. Pokud si ji připravíte, oslaďte si ji raději medem než cukrem, popřípadě přidejte místo části cukru sladké ovoce či hrozinky.

Těstoviny

Také těstoviny patří do této potravinové skupiny. Zkuste opět ochutnat celozrnné těstoviny – mají výrazně vyšší obsah minerálů. Ne každému však chutnají a tak možná budete muset překonat zpočátku odpor ostatních členů rodiny. Jednu porci tvoří přibližně 125g těstovin (váha již uvařených).

Další

Mezi další potraviny z této skupiny, které sluší za to zmínit patří různé ovesné a jiné vločky, známé jako součást musli atd. (podle druhu úpravy to ale může být pěkná kalorická bomba). Tady může zaznít dobrá zpráva – pokud to nebudete přehánět, můžete si započítat i musli tyčinky a podobně. V tomto případě mlsat povoleno (tedy s mírou). Jednu porci tvoří přibližně miska vloček či musli. Nejlépe zřejmě uděláte, když si namícháte směs podle své chuti.

Dále sem patří i rýže (cca 125g jedna porce). Vhodnější je typ Natural – nicméně ta se obtížněji připravuje, takže si ji nejprve vyzkoušejte.

Co jíst a co nejíst

I zdroje sacharidů lze rozdělit na ty dobré a špatné. Protože nemáte za úkol jíst více, ale kvalitněji, raději byste měla vybírat cleozrrné pečivo, ovesné vločky, musli (ne zapékané nebo krusli) a rýže  - případně výrobky z nich. Mezi ty méně doporučované druhy patří bílé pečivo (zvláště, pokud je sladké), tukové pečivo (listové těsto), koblihy, knedlíky, buchty a koláče.